【笔记】蘑菇🍄炒饭

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蘑菇用:   平菇,香菇,杏鲍菇,白玉菇等均可
配菜可灵活搭配

用料  

米饭 1碗
蘑菇(平菇) 3个
鸡蛋 2个
培根火腿 5片
玉米粒🌽 若干
胡萝卜丁 若干
生菜 3片
香菇酱(仲景) 2勺
椒盐粉 1勺
孜然粉 1勺
香葱 1根

【笔记】蘑菇🍄炒饭的做法  

  1. 蒸好米饭🍚,所有配料清洗干净切丁,煮好玉米🌽剥离玉米粒,蘑菇挤出水份,鸡蛋加葱花、盐🧂烧油炒好备用。

  2. 锅中油热,下入葱花、香菇酱炒香。

  3. 依次放入蘑菇、火腿丁、胡萝卜丁、玉米粒、翻炒均匀,加入椒盐孜然粉炒出香味。

  4. 加入米饭粒、鸡蛋碎翻炒。
    出锅前加入切好的生菜叶搅拌均匀。

 

【笔记】蘑菇🍄炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-11-28 21:15:34
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