尖椒蛙蛙

9 人做过这道菜

用料  

牛蛙 8只
小红尖椒 6个
老姜,仔姜 8片
二荆条 12个
葱姜蒜 若干
花椒 若干粒
味极鲜,耗油,花椒油 若干勺
干红椒 5个

尖椒蛙蛙的做法  

  1. 准备配菜,单独装一些二荆条和红小米椒。忘了拍主角蛙蛙了😅😅😅蛙蛙洗干净加盐和料酒腌半个小时,过油,不用炒太久。

    尖椒蛙蛙的做法 步骤1
  2. 起锅烧油!除了二荆条都放,爆香,放豆瓣酱炒出红油。

    尖椒蛙蛙的做法 步骤2
  3. 倒入过油后的蛙蛙,翻炒上色均匀,香香的

    尖椒蛙蛙的做法 步骤3
  4. 加二荆条,断生后加入红小米椒和仔姜(又忘了拍照😭😭😭)翻炒均匀,加味极鲜,花椒油,耗油翻炒均匀,再炒大概两三分钟就可以了。

    尖椒蛙蛙的做法 步骤4
  5. 开饭!好好次😋😋😋

    尖椒蛙蛙的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-11-28 22:32:37
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