黄金🎃南瓜吐司🍞
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人做过这道菜
Girlgo王
天凉了一直想做这个南瓜吐司，金灿灿太诱人，参考了好多方子，根据自己口味稍微调整了一下，没想到意外成功了！哈哈🎃🍞制作过程面团有点粘，撒点干粉就可以，越粘吸水量越大，面包越柔软，就是要耐心呦！
用料
黄金🎃南瓜吐司🍞的做法
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南瓜🎃切块蒸熟，去皮压成泥，建议用的贝贝南瓜，没有那么多水份
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南瓜泥细腻光滑
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黄油提前室温软化好，一直用的黄油卷🧈
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除黄油外所有材料混合，1档混合材料，无干粉后3档揉到扩展阶段，加黄油，2档搅拌黄油吸收干净后，接着换4档出膜即可。手揉也可以，不要用蛮力，面团会发不起来，耐心的揉就行。
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出膜了就行了
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第一次基础发酵到2倍大，大概1个半小时
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我做的3个吐司的量，比较多，正常一个吐司分3份，松弛15分钟。
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1牛蛇状
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2卷起来松弛一会
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再擀成牛蛇状，卷起来直接放吐司盒。
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擀方形，加南瓜泥
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折叠，整好形，切8条竖
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拧成麻花
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捏紧收口。
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竖条整齐摆放在吐司盒
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烤箱36度加热水发酵，用了1个多小时
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刷蛋液，烤箱180度上下预热，上160下180考40分钟，记得中间加盖锡纸。
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颜色好棒
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出炉啦……
