登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 香的要命✌️蒜苗回锅肉

香的要命✌️蒜苗回锅肉

8 人做过这道菜
收藏
童小童小熊的厨房  童小童小熊
川菜里最受欢迎的当属这道了……

用料  

蒜苗 8根
五花肉 300克
豆瓣酱 1勺
盐 1勺
豆豉 1勺
花椒 8粒
生抽 1勺
老抽 1勺
醋 1勺
鸡精 1勺
糖 1勺
生姜 1片
蒜 2瓣

香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法  

  1. 用水将五花肉煮成半熟 大概十分钟左右

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤1

  2. 将肉 蒜苗 配料等切好备用

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤2

  3. 起锅 加一点油 比平时炒菜的量少一些 下五花肉 翻炒2分钟 微干 周围翘起为宜

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤3

  4. 下豆瓣酱 生姜 蒜 豆豉 花椒 炒香 再将肉混进来继续翻炒

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤4

  5. 加生抽 老抽 醋 糖 盐

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤5

  6. 下蒜苗 继续翻炒 全程大火

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤6

  7. 蒜苗炒熟后 加鸡精翻炒均匀即可起锅 不要炒过头了哟

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤7

  8. 美味 开饭啦！

    香的要命✌️蒜苗回锅肉的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

上传你做的香的要命✌️蒜苗回锅肉

 

香的要命✌️蒜苗回锅肉相关分类

家常菜 下饭菜 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-29 00:10:35
2783 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


香的要命✌️蒜苗回锅肉的答疑

登录查看全部3条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负