❗早餐十分钟❗土豆鸡蛋饼❗好吃不重样

6.8 综合评分
8 人做过这道菜
早餐不重样,样样都营养

早餐还不知道吃啥的看过来,看过来😏😏

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用料  

鸡蛋 2个
葱花 10克
土豆 半个
胡萝卜 半根
面粉 20克
黑芝麻 少许
5克
十三香粉 5克

❗早餐十分钟❗土豆鸡蛋饼❗好吃不重样的做法  


  1. ❣️准备好所有食材

    ❣️土豆➕胡萝卜➕普通面粉➕葱花➕鸡蛋➕盐➕十三香粉

    ❣️胡萝卜,土豆去死切成丝

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  2. ❣️蛋黄,蛋清分离,蛋黄打散

    ❗早餐十分钟❗土豆鸡蛋饼❗好吃不重样的做法 步骤2

  3. ❣️土豆丝,胡萝卜丝放一块,加入蛋清,葱花

    ❗早餐十分钟❗土豆鸡蛋饼❗好吃不重样的做法 步骤3

  4. ❣️加少许黑芝麻

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  5. ❣️加盐和十三香粉

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  6. ❣️最后加入面粉,不用太多

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  7. ❣️搅拌成蔬菜糊糊,让土豆丝胡萝卜粘一块即可(不用加水)

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  8. ❣️起锅刷油,油六分热,放入蔬菜糊糊,中间留一个洞洞

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  9. ❣️在洞洞里倒入蛋黄液

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  10. ❣️小火煎至,等一面凝固,小心翻面
    ❣️煎至两面金黄即可,中间翻面两到三次即可

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  11. ❣️香脆可口土豆丝鸡蛋饼做好啦

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  12. ❣️外焦里软,好吃不腻

    ❗早餐十分钟❗土豆鸡蛋饼❗好吃不重样的做法 步骤12

  13. ❣️一天从吃早餐开始吧

    ❗早餐十分钟❗土豆鸡蛋饼❗好吃不重样的做法 步骤13

小贴士

❣️面粉不用加太多,让土豆丝粘一块就可以啦,不用加水
❣️翻面要小心,小火煎至两面金黄即可

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-11-29 08:04:15
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