❣️准备好所有食材
❣️土豆➕胡萝卜➕普通面粉➕葱花➕鸡蛋➕盐➕十三香粉
❣️胡萝卜,土豆去死切成丝
❣️蛋黄,蛋清分离,蛋黄打散
❣️土豆丝,胡萝卜丝放一块,加入蛋清,葱花
❣️加少许黑芝麻
❣️加盐和十三香粉
❣️最后加入面粉,不用太多
❣️搅拌成蔬菜糊糊,让土豆丝胡萝卜粘一块即可(不用加水)
❣️起锅刷油,油六分热,放入蔬菜糊糊,中间留一个洞洞
❣️在洞洞里倒入蛋黄液
❣️小火煎至,等一面凝固,小心翻面
❣️煎至两面金黄即可,中间翻面两到三次即可
❣️香脆可口土豆丝鸡蛋饼做好啦
❣️外焦里软,好吃不腻
❣️一天从吃早餐开始吧