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椰蓉小饼

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梅之小榭的厨房  梅之小榭
过期几个月的椰蓉还没开封，
打开一闻香香的，
看起来白白的，
没舍得扔，
做点儿椰蓉小饼吧，
我是不是太省了😂

用料  

黄油 120克
盐 1克
白砂糖 60克
蛋黄 1个
淡奶油 40克
椰蓉 90克
低筋面粉 160克
食用小苏打 2克

椰蓉小饼的做法  

  1. 黄油软化，天冷我放烤箱里发酵功能软化的，软化后加糖和盐打发

    椰蓉小饼的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄打匀

    椰蓉小饼的做法 步骤2

  3. 加入淡奶油打蓬松发白

    椰蓉小饼的做法 步骤3

  4. 加入椰蓉拌匀

    椰蓉小饼的做法 步骤4

  5. 筛入低筋面粉和小苏打用刮刀拌匀

    椰蓉小饼的做法 步骤5

  6. 揉成10克左右的小圆球，压扁沾上椰蓉排入烤盘

    椰蓉小饼的做法 步骤6

  7. 烤箱160度烤25分钟左右，时间温度按自家烤箱调整

    椰蓉小饼的做法 步骤7

  8. 或者空气炸锅160度15分钟左右

    椰蓉小饼的做法 步骤8

  9. 完成啦

    椰蓉小饼的做法 步骤9

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椰蓉小饼相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-29 08:28:33
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