不放肉,却吃出肉味青椒土豆片

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用料  

土豆 1个
青椒 2个
2瓣
葱花 适量
适量
适量
适量
小米辣 1只
鸡精 1勺
适量

不放肉,却吃出肉味青椒土豆片的做法  

  1. 土豆片切片,薄一些,青椒切段(青椒辣一些更好吃),姜蒜切片,小米辣,葱切段备用

    不放肉,却吃出肉味青椒土豆片的做法 步骤1
  2. 锅烧热放油,油热放入葱姜蒜爆香后放入土豆片炒透明

    不放肉,却吃出肉味青椒土豆片的做法 步骤2
  3. 放入青椒翻炒,放盐,鸡精,糖,炒三分钟左右,出锅前放入一些醋,翻炒关火,盖上盖焖一会出锅

    不放肉,却吃出肉味青椒土豆片的做法 步骤3

小贴士

是个做饭小白,不断尝试摸索,做出好吃的菜就记录下来,怕忘了 (-^〇^-) ,糖可以提鲜,醋还可以中和一些辣椒的辣,酸辣可口,焖过后土豆特入味,有吃肉的感觉
 

不放肉,却吃出肉味青椒土豆片相关分类

该菜谱发布于 2020-11-29 09:46:39
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