超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头

2 人做过这道菜
上海人常吃家常菜,配稀饭吃三碗。

用料  

雪里蕻 300克
冬笋 200克
肉丝 100克
葱姜蒜 若干
5克

超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法  

  1. 猪肉,冬笋切丝

    超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法 步骤1
  2. 雪菜细切

    超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法 步骤2
  3. 葱姜酒淀粉腌制猪肉

    超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法 步骤3
  4. 冷油炒肉丝

    超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法 步骤4
  5. 下冬笋,炒一炒

    超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法 步骤5
  6. 下雪菜,葱姜,炒一炒,糖调味
    如果干的话放一点水

    超正宗上海菜 雪菜肉丝浇头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-29 10:27:01
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