金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒

2 人做过这道菜
金桔的季节到了……

用料  

金桔 1000克
老冰糖 500克
柠檬 半个
川贝 5克
老陈皮 2片

金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法  

  1. 用盐洗干净金桔,浸泡半个小时以上

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤1
  2. 干净无油的锅,煮开水,下入洗干净的金桔煮三分钟,捞起晾干水……这步骤是为了去除金桔的涩味

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤2
  3. 金桔切成对半,一层金桔,一层老冰糖,平铺在炖锅里,上次做柠檬膏剩一点点川贝,一起加进去……
    柠檬挤汁加里面,加柠檬汁是为了颜色更好看,炖出来味道也更好哟……
    另外还加了两片老陈皮……

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤3
  4. 隔水炖了5个小时……

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤4
  5. 第二天完全冷却了,装瓶……

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤5
  6. 颜色好好看,黑黑的是老陈皮……

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤6
  7. 颜色好好看……

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  8. 迫不及待冲一杯……

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤8
  9. 温水冲,好好喝,夏天肯定一级棒

    金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

金桔炖老冰糖~止咳化痰喉咙溃疡一级棒相关分类

该菜谱发布于 2020-11-29 12:26:27
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