肉松芝士咸吐司
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人做过这道菜
家喜家的甜蜜事业
甜面包吃腻了，来一款咸甜口的肉松芝士吐司，给味蕾不一样的感觉。做起来吧！
用料
肉松芝士咸吐司的做法
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10克水不加，是用来拌酵母的。
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大致拌好
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10克水，调匀酵母。
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没揉，但是经过一小时静置，筋性已经很明显了。
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扩展阶段
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后油法
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手套膜
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滚圆面团
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密封温暖处发酵，看状态。洞洞不迅速回缩也不继续塌陷。
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拍掉气泡
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擀开
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芝士片，千岛酱，沙拉酱，培根🥓，肉松，都随心意添加
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尽量卷紧实。不留空隙
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接口捏合
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便于切割
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等分成三份
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轻轻编织
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好看的部分留在上面
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37℃，85%湿度
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下层，上火165，下火185，33分钟。展艺波纹金不沾吐司盒，温度仅供参考。
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峰峦叠嶂的肉松夹心
