简易版琥珀核桃

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宝贝不爱吃核桃,宝妈想让宝贝吃核桃,
宝贝非不要吃核桃,宝妈非让宝贝吃核桃!
就有了以下的菜谱!!

用料  

核桃 100克
冰糖 100克
20克
芝麻 适量
重量我也是约莫的,因为也没用称称。

简易版琥珀核桃的做法  

  1. 把核桃仁扒出来后,将核桃放入微波炉加热50秒,因为凉的核桃仁下锅容易成坨,别问我是怎么知道的😂😂😂

    简易版琥珀核桃的做法 步骤1
  2. 将冰糖和水同时下锅,大火熬开,(友情提示:建议使用浅颜色的锅),因为容易看出来变色!

    简易版琥珀核桃的做法 步骤2
  3. 糖的颜色变成浅棕色就可以转换成小火,等颜色稍微变深,气泡变得细小就可以关火了,将有温度的核桃仁、芝麻下锅翻炒,直至糖完全包裹住核桃仁!

    简易版琥珀核桃的做法 步骤3
  4. 糖完全包裹住核桃仁后,全部倒在平板上,尽量每个分开,即使有粘连,等糖凉后轻轻一掰也能分开!

    简易版琥珀核桃的做法 步骤4
  5. 味道不言而喻,没出一个小时,两个孩子把核桃全都吃了,老母亲甚是欣慰😁😁😁😁

    简易版琥珀核桃的做法 步骤5

小贴士

简单易上手,为了孩子,做起来!
 
该菜谱发布于 2020-11-29 13:40:39
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