儿童无水小蛋糕

Name: 儿童无水小蛋糕
Ingredients: 2个（蛋液115左右）鸡蛋; 35克细砂糖; N滴柠檬汁; 62克低筋面粉; 15克植物油

4 人做过这道菜

野小田_

此方不甜，喜甜的好话建议糖加到50克！

用料

鸡蛋	2个（蛋液115左右）
细砂糖	35克
柠檬汁	N滴
低筋面粉	62克
植物油	15克

儿童无水小蛋糕的做法

打蛋盆里放入鸡蛋、白砂糖、柠檬汁
用电动打蛋器打发至颜色变白，画8字不易消失的状态
加入低筋面粉
大致翻拌一下
加入玉米油
翻拌均匀
用勺子把面糊放到蛋糕模具里
上下火150度烤15分钟
具体温度根据自家烤箱调整
出炉，金黄的超好看
一口一个刚刚好

小贴士

打蛋盆要无水无油哦！

我的是迷你烤盘，方子的量烤了不到两盘！

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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该菜谱发布于 2020-11-29 14:02:20

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