免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕

Name: 免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕
Ingredients: 1个中等鸡蛋; 100克自制无糖希腊酸奶; 18克赤藓糖醇; 15克低筋面粉（想要软嫩口感可减半）; 10克即食燕麦片; 30克蓝莓

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煤灰君

解馋用的低卡低脂甜品。

口感是偏扎实的，饱腹感很强，想要偏布丁的软嫩口感的话，淀粉用7-10克就可以。

用料

中等鸡蛋	1个
自制无糖希腊酸奶	100克
赤藓糖醇	18克
低筋面粉（想要软嫩口感可减半）	15克
即食燕麦片	10克
蓝莓	30克

免打发蓝莓燕麦酸奶蛋糕的做法

鸡蛋、酸奶、赤藓糖醇、低筋粉混匀，倒一部分覆盖住模具底面，撒一层燕麦片。
倒入剩下的面糊和蓝莓。200℃烤30分钟（表面膨胀、轻微上色即可）。
冷藏后更美味～
切一切，蓝莓爆浆啦
漂亮！

小贴士

口感是偏扎实的，饱腹感很强，想要偏布丁的软嫩口感的话，淀粉用7-10克就可以。

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该菜谱发布于 2020-11-29 20:49:19

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