贝贝南瓜焗饭

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厨房有烟火,客厅有欢笑,这就是家。
周末利用家里的食材做了贝贝南瓜焗饭,简单而美味。

用料  

南瓜 4个
糯米 适量
火腿 2根
猪肉 适量
香菇 4朵
鲜百合 适量

贝贝南瓜焗饭的做法  

  1. 准备贝贝南瓜

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤1
  2. 南瓜雕个盖子出来

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤2
  3. 去掉中间的仔

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤3
  4. 香菇爆香,加火腿、猪肉、百合炒一下,再加入糯米(浸泡了一晚上)拌匀,加入调味料,装入南瓜盅里。

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤4
  5. 盖上盖子

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤5
  6. 上蒸锅,蒸20-30分钟。

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤6
  7. 出锅

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤7
  8. 开吃😘

    贝贝南瓜焗饭的做法 步骤8

小贴士

糯米提前浸泡几个小时或一晚上,不用煮熟,生米和南瓜一起蒸熟,米才不会太粘。
 

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该菜谱发布于 2020-11-29 21:13:02
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贝贝南瓜焗饭的答疑

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