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无敌山药饼，嘎嘎好吃

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雨香815的厨房  雨香815

用料  

山药 2根
鸡蛋 2个
油 10克
酵母 6克
面粉 200克
白糖 30克

无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法  

  1. 山药削皮切块，凉水上锅蒸20分钟

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤1

  2. 山药捣成泥，放入两个鸡蛋

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤2

  3. 捣成泥，放入白糖少于，酵母粉

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤3

  4. 加面粉，揉成团，醒发大约40分钟

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤4

  5. 醒发成两倍大，揉一揉，擀成面饼，大约0.5CM那么厚

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤5

  6. 找圆形的盖子做成圆饼，再醒发一会，直到特别柔软

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤6

  7. 平底锅放油，小火，放饼，再刷一层油

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤7

  8. 煎制两面金光，就可以出锅了

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤8

  9. 热着吃、凉着吃都特别美味，家里有孩子、老人的都可以试一试

    无敌山药饼，嘎嘎好吃的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-11-29 21:29:20
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