麻辣烫随便烫

6 人做过这道菜
不同于火锅的却与火锅类似的吃食,当然属于麻辣烫了😍😍😍
参考何老师的做法,又有点自己的想法,真的是懒人必备,宅在家里一人都可以吃到嗨的麻辣烫,今天做了3人份的,晚饭吃

用料  

火锅底料 500g的1/4
牛奶 1袋或者1盒
火锅食材 喜欢啥买啥
芝麻酱 随心
蒜末 随心
香葱 适量
香菜 适量
生抽 适量

麻辣烫随便烫的做法  

  1. 准备喜欢的食材

    麻辣烫随便烫的做法 步骤1
  2. 最喜欢的一款火锅底料,给朋友推荐过很多都反应不错,我喜欢吃辣,特麻辣对于我来说正常,能吃点辣椒的这个都是没问题的

    麻辣烫随便烫的做法 步骤2
  3. 1/4火锅底料,锅里面倒入一点油,放葱白炒出香味

    麻辣烫随便烫的做法 步骤3
  4. 炒这样就可以加水了,一般开水比较方便,节约时间

    麻辣烫随便烫的做法 步骤4
  5. 水烧开后就可以加牛奶了,喜欢更浓点的,可以再加一袋的量,这个汤是可以喝的

    麻辣烫随便烫的做法 步骤5
  6. 加入牛奶后瞬间就变得浓稠了,很有感觉,纯牛奶的味道可是一点都没有,反而把火锅底料的那种浓重的味道压下去了

    麻辣烫随便烫的做法 步骤6
  7. 各种食材按照不易熟的顺序依次下进去

    麻辣烫随便烫的做法 步骤7
  8. 因为吃过好多次了,这次没有选择方便面,而是竹升面,竹升面的好处是泡了也不会烂的那种

    麻辣烫随便烫的做法 步骤8
  9. 煮熟后盛出来

    麻辣烫随便烫的做法 步骤9
  10. 我喜欢,蒜末+香葱+香菜+生抽+芝麻酱的组合,你也可以尝试一下

    麻辣烫随便烫的做法 步骤10
  11. 加入高汤,开吃吧,好开心😁

    麻辣烫随便烫的做法 步骤11

小贴士

这个没有时间的要求,大家可以随意做,包括加水和牛奶的顺序,没有特别要求先后

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-11-29 22:29:12
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麻辣烫随便烫的答疑

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