超简单不放油的盐煎鸡排
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人做过这道菜
招财蛋堡
这道菜真的超级超级简单，配料也只需要用到盐和黑胡椒，甚至黑胡椒没有也没关系，不用放油，鸡腿皮本身的油脂还会在煎的过程中被煎出来很多，对减肥非常友好的料理~
用料
超简单不放油的盐煎鸡排的做法
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鸡腿肉解冻，抹上加小半勺盐（我用的就是调料罐里的小勺，稍微多一些些也没关系，不要太少）和一小撮黑胡椒，用厨房纸巾包起来，放入冰箱隔夜冷藏腌制
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不粘锅，不用放油，皮朝下，小火慢煎，这一步大概10分钟左右，具体看鸡腿的大小和薄厚程度
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10分钟后翻面，煎个4分钟左右
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出锅！非常简单对吧
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切开看，皮脆肉嫩多汁😋
小贴士
1. 腌鸡腿肉可以一次多腌制一些，2-3天内都可以随吃随做哦
2. 煎鸡腿肉后锅里的油还可以用来炒青菜，又肉有菜简单美味又是一顿了*⸜( •ᴗ• )⸝*
3. 可以在超市直接买到去骨的冷冻鸡腿肉，没有的话也可以自己给鸡腿去骨
4. 这种做法同样适用于鸡翅~大家感兴趣可以试试
2. 煎鸡腿肉后锅里的油还可以用来炒青菜，又肉有菜简单美味又是一顿了*⸜( •ᴗ• )⸝*
3. 可以在超市直接买到去骨的冷冻鸡腿肉，没有的话也可以自己给鸡腿去骨
4. 这种做法同样适用于鸡翅~大家感兴趣可以试试
