天麻沙参鸽子汤

0 人做过这道菜
天麻是名贵中药,用以治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊 风等症。
沙参养阴清热;润肺化痰;益胃生津。主阴虚久咳;痨嗽痰血;燥咳痰少;虚热喉痹;津伤口渴。
家里还有上次喝椰青挖的椰肉,我也一并放入,带着淡淡椰香,也使汤更清甜
我这里是三个人的量,两大人一小孩

用料  

鸽子 1只
天麻 15克
沙参 8克
椰子肉 1个
红枣 4颗

天麻沙参鸽子汤的做法  

  1. 天麻沙参洗净稍微浸泡一会

    天麻沙参鸽子汤的做法 步骤1
  2. 焯过水的鸽子肉,天麻沙参红枣椰子肉都放入炖盅

    天麻沙参鸽子汤的做法 步骤2
  3. 加入足量的水

    天麻沙参鸽子汤的做法 步骤3
  4. 选择炖汤功能,如果不是电炖盅,大火烧开,小火一个半小时,水量放多一些些,炖盅炖出来的话汤量是不会少的,煲的话就会

    天麻沙参鸽子汤的做法 步骤4
  5. 加适量盐调味即可

    天麻沙参鸽子汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-11-29 22:43:09
1 收藏


作者nana小蝴蝶的其他菜谱

天麻沙参鸽子汤的答疑

关于天麻沙参鸽子汤的做法还有疑问? 登录提一个问题