将鸡肉切条,看自己鸡肉的量,将老抽、生抽、耗油、料酒、盐按照1:2:1:1:0.5放到鸡肉中,葱姜适量一起放进去腌制10分钟
辣酱面、孜然粉、芝麻
混合均匀备用
锅中倒入适量油,将腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒
炒出水分,等到鸡肉变得金黄
把之前准备好的辣椒粉混合物倒入,翻拌均匀即可出锅
再搭配个炒蔬菜,完美的一餐
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