🌸芝士咸味饼干🧀️

8.4 综合评分
16 人做过这道菜
超级酥脆
浓浓的芝士味
满足满足
芝士控不容错过😋

用料  

黄油 70克
细砂糖(或糖粉) 30克
2克
鸡蛋液 15克
低筋面粉 120克
马苏里拉芝士 80克

🌸芝士咸味饼干🧀️的做法  

  1. 准备好食材

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤1
  2. 黄油切小块,室温软化

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  3. 软化至用手指按压能戳个洞就可以放入细砂糖糖、盐,搅拌均匀至糖、盐融化

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤3
  4. 蛋液分两次加入,充分搅拌吸收后再加入第二次的

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀后筛入低粉

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤5
  6. 翻拌均匀至无干粉后加入芝士碎

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤6
  7. 用手揉成团

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤7
  8. 先搓成长条,再正常三角形,圆的、方的都可以

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤8
  9. 整好形状后,用油纸或保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻半小时左右

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤9
  10. 只要能方便切片就可以,冻太硬切不动,切成大概0.5cm—0.8cm的厚度,最好切的均匀些

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤10
  11. 切好的饼干片摆入烤盘,中间留些间距,等会烤的时候饼干会膨胀,烤箱上下火170度预热,中层烤15-20分钟,这个时间根据自己家烤箱的脾气,如果时间到了,没有考好,可以适当再加些时间

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤11
  12. 满满的芝士味,我的最爱,甜味饼干吃腻了,可以尝试这款饼干

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤12
  13. 小嘴塞的满满的😄

    🌸芝士咸味饼干🧀️的做法 步骤13

小贴士

我刚好切了40片

参照这个菜谱,大家做出 16 作品

全部16个作品

 

🌸芝士咸味饼干🧀️相关分类

该菜谱发布于 2020-11-29 23:05:48
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