冰糖葫芦(冬季爆款)

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冰糖葫芦的气场,在冬季里,就是这样的势不可挡。家里做起来,简单又干净,一起来试一试吧。

用料  

山楂 500克
冰糖 250克
250克

冰糖葫芦(冬季爆款)的做法  

  1. 山楂用盐水泡半个小时,冲洗净。

  2. 切半,去籽。

    冰糖葫芦(冬季爆款)的做法 步骤2
  3. 用竹签串好,可以加入喜欢的水果,草莓,香蕉,猕猴桃,等都可以。我这里加了香蕉和覆盆子。

    冰糖葫芦(冬季爆款)的做法 步骤3
  4. 平底锅内加入一杯糖和一杯水,大火烧开后转小火。 注意观察水泡。当水泡由大变小的时候,就快好了。 糖熬好了,会变成略微的琥珀色,用竹签沾一下可拔丝。

  5. 这是吧串好的糖葫芦,放到平底锅中轻轻转一圈。去除,放烘培纸上晾凉即可。

    冰糖葫芦(冬季爆款)的做法 步骤5
  6. 喜欢芝麻的,可以加一圈芝麻。 冷却后,也可放入冰箱冷冻一下,糖皮会更加香脆可口。

 

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该菜谱发布于 2020-11-30 00:02:16
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