鸭血冲下水,切成自己想要的形状,把鸡蛋豆腐也切成自己想要的样子,把水烧开,下鸭血块,放盐和料酒,换一会,出锅接凉水,控水备用
锅没重新烧水,水开下鸭血块,过来后放入鸡蛋豆腐块,盐,鸡精,煮开后把芹菜也放进去一起煮,出锅就能吃了
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