好吃的汤面条

Name: 好吃的汤面条
Ingredients: 份面条; 个鸡蛋; 一小把菠菜; 1朵香菇; 1个口蘑; 半根蒜苗; 3根韭黄

5 人做过这道菜

糟怪娃娃

最近胃不舒服，一直吃这款汤面条和小米粥养胃，好吃易消化。就想分享给有需要的厨友

用料

面条	份
鸡蛋	个
菠菜	一小把
香菇	1朵
口蘑	1个
蒜苗	半根
韭黄	3根

好吃的汤面条的做法

面粉加水揉成面团醒10分钟后擀成薄薄的面皮切成宽条
鸡蛋加盐打散炒熟捞出、油锅炒蒜苗和香菇，口蘑片，焯过水的菠菜（焯菠菜时水里加盐和油，菠菜不易变色）。
炒好的菜里加水烧开下面条，加盐，白醋，鸡精，面条熟了撒韭黄，淋少许白醋，一点香油出锅

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该菜谱发布于 2020-11-30 13:51:51

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