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健脾，补气的山药枸杞鸡汤

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陈小经135的厨房  陈小经135

用料  

鸡 半只
生姜 8g
料酒 2g
热开水 适量
铁棍山药 150g
枸杞 6g
盐 适量

健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法  

  1. 鸡剁小块后清洗干净再用清水浸泡一小时左右，这样血水好洗出

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤1

  2. 清洗好的鸡块沥干水分，热锅冷油，倒入鸡块翻炒至肉变色

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤2

  3. 山药去皮洗净切块；

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤3

  4. 翻炒好的鸡块全部倒入砂锅中；

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤4

  5. 放入山药，姜片，加入料酒和适量热开水；

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤5

  6. 大火烧开后小火炖煮1小时；

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤6

  7. 倒入枸杞再炖煮15分钟左右，根据个人口味加入盐调味即可；

    健脾，补气的山药枸杞鸡汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-30 16:09:19
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