乐葵可可大戚风(无油)

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留方自用。乐葵自带食谱中烘烤时间不太够。另外,模具需要抹油。

用料  

鸡蛋 7个
低筋面粉 100克
可可粉 20克
白糖(蛋白) 20克
白糖(蛋黄) 80克
牛奶 130克
柠檬汁或白醋 几滴

乐葵可可大戚风(无油)的做法  

  1. 乐葵模涂油。

  2. 蛋黄+牛奶+20克白糖+可可粉+低粉拌匀。

  3. 打发蛋白。

  4. 混合入模,震出大气泡。150℃,55-60分钟。

 
该菜谱发布于 2020-11-30 16:29:54
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