无添加苹果脯

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秋末初冬的时节,大量的苹果🍎上市,买些回家自制苹果脯,酸甜软糯很受欢迎,而且干净卫生吃着绝对放心。

用料  

苹果 5斤

无添加苹果脯的做法  

  1. 买回家的苹果🍎洗净削皮去核然后切块,平铺在竹匾中在阳光下晒干。

    无添加苹果脯的做法 步骤1
  2. 晒至脱水发蔫儿的状态就可以上锅蒸了。
    晾晒的时间不固定,天气好阳光足时两三天即可。要是阴天☁️就需要时间长些。

    无添加苹果脯的做法 步骤2
  3. 冷水上锅水沸上汽后再大火蒸25分钟左右,要蒸透。

    无添加苹果脯的做法 步骤3
  4. 蒸好后继续平铺在竹匾中去水分晾晒。
    这是晾晒一天半之后的状态。

    无添加苹果脯的做法 步骤4
  5. 傍晚的时候太阳下山了,就收回来继续第二次上锅蒸。

    无添加苹果脯的做法 步骤5
  6. 还是要蒸透,这次蒸了25分钟。

    无添加苹果脯的做法 步骤6
  7. 蒸好后继续晾晒这是一天后的状态,酸甜软糯很好吃。

    无添加苹果脯的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-11-30 16:30:19
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