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卤肉饭

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阿拽的厨房  阿拽
关键是，肉一定要炖烂！

用料  

五花肉 300g
鸡蛋 1个
姜 1片
八角 2个
冰糖 3克
老抽 1勺
洋葱 小半个
香菇 8朵

卤肉饭的做法  

  1. 先炒洋葱，炒油酥，熬葱油，然后把洋葱捞出来

    卤肉饭的做法 步骤1

  2. 用葱油炒五花肉丁，加点姜片，一起不断翻炒

    卤肉饭的做法 步骤2

  3. 加入香菇一起炒，炒出水分和香味

    卤肉饭的做法 步骤3

  4. 加入洋葱葱酥。加入生抽，老抽，冰糖，盐，一起，最后加水，炖个40-50分钟

    卤肉饭的做法 步骤4

  5. 肉要炖烂

    卤肉饭的做法 步骤5

  6. 好吃又美味

    卤肉饭的做法 步骤6

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卤肉饭相关分类

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该菜谱发布于 2020-11-30 17:42:30
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