超级下饭的【梅干菜烧五花肉】（小美版）
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人做过这道菜
糖心糯米糍
梅干菜焖五花肉是一道非常美味的家常菜，有它下饭真的是胃口大开。梅干菜是绍兴朋友的妈妈亲手做的，她说自己做的梅干菜不用泡洗，可以直接做菜的，用它焖肉特别香。
这次是用小美做的这菜，用小美煮菜追求的是无油烟烹煮，我经常用它焖五花肉和糖醋排骨，就是为了省心省力，除了比炒锅少了一些锅气，味道还是很不错的。
这次是用小美做的这菜，用小美煮菜追求的是无油烟烹煮，我经常用它焖五花肉和糖醋排骨，就是为了省心省力，除了比炒锅少了一些锅气，味道还是很不错的。
用料
超级下饭的【梅干菜烧五花肉】（小美版）的做法
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梅干菜是绍兴朋友的妈妈亲手做的，她说自己做的梅干菜不用泡洗，可以直接做菜的，用它焖肉特别香；
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有的梅干菜偏咸，可以把梅干菜提前浸泡约30分钟～1小时；
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五花肉切成约3厘米*3厘米的大小；
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将姜片放入主锅；
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加入五花肉；
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再加入黄冰糖、料酒、生抽、老抽；
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加入梅干菜和水；
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盖上主锅盖和量杯，设置｛45分钟\100度\ 反转刀头\速度勺子｝翻炒；
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趁热盛起享用吧～
