暖冬必备的【鲜虾豆腐蔬菜汤】，配上米饭或面条连锅端！
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人做过这道菜
伞伞来吃
用料
| 内酯豆腐 | 半盒（200克） |
| 虾 | 5只（150克） |
| 西红柿 | 1个（200克） |
| 香菇 | 2朵（30克） |
| 金针菇 | 50克 |
| 西兰花 | 100克 |
| 生姜 | 10克 |
| 生抽 | 2勺（10克） |
| 料酒 | 1勺（5克） |
| 盐 | 2克 |
| 黑胡椒 | 2克 |
| 食用油 | 5克 |
暖冬必备的【鲜虾豆腐蔬菜汤】，配上米饭或面条连锅端！的做法
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营养也非常丰富，减肥的姐妹不加油就可以啦，光喝汤就很满足了～
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西兰花切成小块。西兰花的维生素A比胡萝卜还要高，且它的维生素D和维生素C比同类蔬菜也高出不少，营养非常丰富。
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香菇切成小段，豆腐也轻轻切成小方块，生姜切片，番茄切块。
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虾去掉虾头，用牙签在虾的第三个关节处挑出虾线。
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虾放到已烧好的滚滚烫水中煮熟捞出，剥壳。锅里可以加一小勺盐去腥。
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另起锅放油，放入虾头炒出虾头油，放入姜片、料酒来回翻炒。
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再放入金针菇、香菇、番茄加水淹没食材大火煮开，然后夹出虾头弃之。最后放入西兰花、虾仁和豆腐煮开。
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出锅前加2勺生抽、1小勺盐和黑胡椒，美味的鲜虾豆腐蔬菜汤就做好啦。
