锅中倒入玉米油和玉米粒，使油和玉米粒搅匀，开中火
开始爆一粒玉米的时候就要把锅盖盖好，玉米粒就开始爆起来，爆的过程中要晃一下锅，这样可以受热均匀爆的也均匀，当看到没有什么爆起来了就关火
爆好了就要倒出来凉凉，接着就可以煮糖浆
水和汤放锅里先不要开火，等水和糖混合一起了开小火熬
白糖融化并看到糖色微黄加入黄油煮，看到变有点焦糖色关火把爆好的爆米花倒进去拌匀
拌匀后倒出来，因为拌了糖浆很多黏在一起，放到不烫手了就要把它们搓开，完成
上传你做的美味爆米花
欣柔妈
