家常烩馒头

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朴实而百搭的馒头君也有春天哦!这样做的烩馒头,连炒菜都省啦!

用料  

馒头 2个
豆芽 200克
鸡蛋 2个
韭菜 一小把
大蒜 3瓣
大葱 1段
耗油 1勺
生抽 2勺
鸡精 1勺
2克

家常烩馒头的做法  

  1. 准备食材。

    家常烩馒头的做法 步骤1
  2. 掐去豆芽根部并冲洗干净。

    家常烩馒头的做法 步骤2
  3. 大蒜切末,大葱切小段。

    家常烩馒头的做法 步骤3
  4. 馒头切片。

    家常烩馒头的做法 步骤4
  5. 韭菜切段。

    家常烩馒头的做法 步骤5
  6. 鸡蛋打散。

    家常烩馒头的做法 步骤6
  7. 把蛋液倒入馒头里拌均匀。

    家常烩馒头的做法 步骤7
  8. 炒锅倒入适量菜籽油,爆香葱蒜末。

    家常烩馒头的做法 步骤8
  9. 倒入豆芽翻炒均匀。

    家常烩馒头的做法 步骤9
  10. 倒入蚝油、生抽、盐和鸡精调味翻炒均匀。

    家常烩馒头的做法 步骤10
  11. 倒入裹有鸡蛋液的馒头片。

    家常烩馒头的做法 步骤11
  12. 盖上锅盖焖炒3分钟。

    家常烩馒头的做法 步骤12
  13. 最后把韭菜撒入锅中翻炒均匀。

    家常烩馒头的做法 步骤13
  14. 一锅美味可口的家常烩馒头就好啦!

    家常烩馒头的做法 步骤14
  15. 金黄可口的烩馒头片一口馒头一口菜,简单快手又美味,这样做连菜都不用炒了!

    家常烩馒头的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-01 09:05:57
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家常烩馒头的答疑

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