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油墩子
油墩子
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SevenJoe妈妈
油墩子，杭州话油墩儿。
想吃了，就自己做
用料
萝卜
2根（自己家种的水果萝卜）
胡萝卜
1根
面粉
4勺
盐
满满2勺
包菜
半个
鸡蛋
2个
淀粉
2勺
虾皮
1小把
味精
1勺
油墩子的做法
萝卜搓丝，加盐腌一下出水
包菜切丝，捡出粗的，就要细丝
萝卜挤干水分，加入鸡蛋，包菜，虾皮
加入淀粉，面粉，拌匀。
用手做成饼状
油锅140度，低温慢炸。12分钟左右
油温高了就会焦
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2020-12-01 14:40:55
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