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肉末烧萝卜

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用料  

猪肉 1块
白萝卜 1只
小香葱 2颗
葱 1小段
姜 3片
花椒 一小把
八角 3粒
橄榄油 适量
千禾味极鲜 2小勺
老抽 1小勺
水淀粉 小勺
水 适量

肉末烧萝卜的做法  

  1. 猪肉切成肉末

    肉末烧萝卜的做法 步骤1

  2. 白萝卜洗净切滚刀块

    肉末烧萝卜的做法 步骤2

  3. 将切好的萝卜放入盆中洗两遍捞出控水备用

    肉末烧萝卜的做法 步骤3

  4. 小香葱切碎

    肉末烧萝卜的做法 步骤4

  5. 淀粉加水备用

    肉末烧萝卜的做法 步骤5

  6. 锅中加入橄榄油放入八角，花椒炒香捞出。

    肉末烧萝卜的做法 步骤6

  7. 放入葱，姜炒香。

    肉末烧萝卜的做法 步骤7

  8. 将肉末放入煸香

    肉末烧萝卜的做法 步骤8

  9. 放入萝卜翻炒

    肉末烧萝卜的做法 步骤9

  10. 加入味极鲜酱油，料酒。

    肉末烧萝卜的做法 步骤10

  11. 再放入老抽翻炒均匀

    肉末烧萝卜的做法 步骤11

  12. 加入开水和萝卜平齐煮20分钟将萝卜煮透入味倒入水淀粉勾芡

    肉末烧萝卜的做法 步骤12

  13. 装盘撒上小香葱即可

    肉末烧萝卜的做法 步骤13

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2020-12-01 14:58:21
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