家乐苗家风味酸汤鱼
9.4
综合评分
26
人做过这道菜
琥珀maggie
今年双十一你剁手了吗？我从家乐旗舰店给自己购买了家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，尝试做了一道酸汤鱼，味道真的妙极了！家乐这款苗家风味酸汤鱼菜用调味料操作极致方便，兑水即用，入口清香，只需放入你喜欢的鱼和蔬菜，就可以做出酸辣开胃，好吃到要飞起来的酸汤鱼，连厨房小白也可以轻松驾驭，做出地道苗家红酸汤，聚餐宴客就看你的了！
用料
| 家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料 | 1包 |
| 龙利鱼 | 300克 |
| 西红柿 | 半个 |
| 姜葱蒜 | 1碟 |
| 金针菇 | 100克 |
| 黄豆芽 | 100克 |
| 香菜（点缀用） | 1棵 |
| 腌鱼片 | |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1茶匙 |
| 白胡椒粉 | 1茶匙 |
家乐苗家风味酸汤鱼的做法
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准备好全部食材。
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这是今天最重要的食材了，也是这道美食的灵魂。
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先将龙利鱼片成片。
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加入2克盐1勺料酒以及1茶匙白胡椒粉1茶匙淀粉腌制5分钟备用
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将喜欢的蔬菜洗净沥干水分，西红柿洗净切小块。
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起油锅放姜葱蒜煸出味。
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倒入酱料包和400ml水煮开。
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把沥干水分的蔬菜放入，煮开后捞出放大碗中，姜葱蒜不要。
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放入西红柿小块将酸汤再次煮开。
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改小火使酸汤呈微滚状态，一片一片放入腌制好的鱼片。
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继续小火煮开，淋入木姜子油。
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美味既成，连汤都可以喝，也可以试试酸汤泡饭哟。
小贴士
有了这个家乐苗家风味酸汤鱼菜用调味料，简单几步就轻松搞定一道连汤都可以喝掉的酸汤鱼，家乐，你值得拥有。 金针菇、黄豆芽也可以换成自己喜欢的蔬菜，如土豆、菌菇、莴苣等。
