鲜奶提子QQ麻薯

7.2 综合评分
45 人做过这道菜
一口一个,超级好吃,只需要三步就可以进烤箱啦,超级简单,学起来吧!!

用料  

预拌粉 200g
鸡蛋 1个约55g
牛奶 90
黄油 60克
提子干 80克
黑芝麻 20克

鲜奶提子QQ麻薯的做法  

  1. 需要的材料很简单,预拌粉里面有糖,所以不需要额外加糖了,量刚好,不会太甜

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤1
  2. 把预拌粉,鸡蛋,牛奶混合,用刮刀或者打蛋器,搅拌至无干粉状态

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤2
  3. 大概是这样子,然后放软化好的黄油,用手搅拌,建议带手套哈

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤3
  4. 刚开始会很粘,耐心揉5分钟

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤4
  5. 揉成不粘手的光滑面团

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤5
  6. 连手套都会变干净

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤6
  7. 放黑芝麻和葡萄干

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤7
  8. 揉匀

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤8
  9. 搓小球,这一步就比较费心思了,一次不要做太多,可以减半,多了的话等你上一锅好了,后面的面团会变得又软又黏,做起来会很上火,大概一个小麻薯里面有1.2个葡萄干就可以了

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤9
  10. 烤箱预热180度,烤20分钟,期间可以观察,可以多烤一会儿,颜色合适以后190度烤1分钟定型不容易踏,像装袋的要等完全晾凉,不然会变软

    鲜奶提子QQ麻薯的做法 步骤10

小贴士

超级简单,用料也不复杂,快做起来吧~

参照这个菜谱,大家做出 48 作品

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该菜谱发布于 2020-12-01 16:22:50
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