【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至

Name: 【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至
Ingredients: 1个大头菜; 适量菜油; 随意年糕; 适量生抽; 适量老抽; 适量糖; 适量料酒

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宁波特有的菜，俘获我们宁波人的胃。

用料

大头菜	1个
菜油	适量
年糕	随意
生抽	适量
老抽	适量
糖	适量
料酒	适量

【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至的做法

把大头菜洗干净，切块，菜用油炒一下，放入料酒生抽老抽适量糖，炖煮至大头菜变软，放入年糕，待年糕煮软，收汁就可以。喜欢的话里面还可以放点芋头更好吃哦。还有一个懒人办法，就是用电饭煲，把所有的食材和调料都往电饭煲里放，加水没过食材按煮饭键就可以了。

小贴士

大头菜一定要煮软才好吃。

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【宁波菜】大头菜烤年糕懒人版电饭煲版冬至相关分类

家常菜高压锅烤箱电饭煲快手菜冬至

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该菜谱发布于 2020-12-01 16:53:13

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