葱爆羊肉

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用料  

羊肉 250克
大葱 一根
料酒 1勺
10克
生抽 1勺
10克
辣椒皮 1个
孜然粉 2勺

葱爆羊肉的做法  

  1. 羊肉切片,大葱切段,干椒皮切段,备用。

    葱爆羊肉的做法 步骤1
  2. 热锅放油,将切好的干椒皮放入爆香,倒入羊肉,肉炒变色后,放入1勺生抽、适量盐,加入大葱翻炒。

    葱爆羊肉的做法 步骤2
  3. 大葱段炒至变软后,撒入2勺孜然粉,翻炒均匀,即可出锅。(切记整个过程中都不要加水哦)

    葱爆羊肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-12-01 19:14:19
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