蚝皇沙姜鸡煲
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皮皮猪最爱的妈妈
#欢喜私厨# 蚝皇沙姜鸡煲
天气冷，又要经常等人齐了才一起吃饭。做煲仔菜是非常明智的选择[得意][得意]
买一只靓鸡🐔做一个美味🐔煲，吃肉同时，鸡汁还可以煮青菜和菇类[呲牙][呲牙]
热气腾腾，香气扑鼻，简单又美味[呲牙][呲牙]做起来吧[调皮][调皮]
天气冷，又要经常等人齐了才一起吃饭。做煲仔菜是非常明智的选择[得意][得意]
买一只靓鸡🐔做一个美味🐔煲，吃肉同时，鸡汁还可以煮青菜和菇类[呲牙][呲牙]
热气腾腾，香气扑鼻，简单又美味[呲牙][呲牙]做起来吧[调皮][调皮]
用料
蚝皇沙姜鸡煲的做法
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鸡洗干净，用盐、料酒、蚝油、酱油和一半沙姜腌制半小时
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一半沙姜放在锅底，将腌好的鸡放进去，盖上大火烧开看到有蒸汽冒出。改小火焗20分钟左右
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打开盖子大火收汁，淋上麻油，香菜和葱花。可以吃了
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剩下的鸡汁可以煮青菜和金针菇。更加美味可口啦
