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鸡丝汤

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星火87的厨房  星火87

用料  

鸡胸肉 适量
鸡蛋 1个
盐 随便
香菜 随便
清汤火锅底料（与盐二选一） 随便

鸡丝汤的做法  

  1. 懒人的操作。
    没用盐。
    水+火锅底料+鸡胸肉撕开的丝（可以把几块鸡胸一起正常水漂去浮沫洗干净用盐料酒葱姜煮熟晾凉撕开放在冰箱里存着备用）
    锅煮开一会儿。

    鸡丝汤的做法 步骤1

  2. 汤里放几个枸杞调色。
    入鸡蛋液。

    鸡丝汤的做法 步骤2

  3. 出锅撒香菜，我觉得就是调色的。

    鸡丝汤的做法 步骤3

小贴士

冬天天冷喝点热的。
囤了鸡胸变着法折腾它。
懒人。。
非常快！
鸡汤不要加鸡精。
鸡汤不要加鸡精。
鸡汤不要加鸡精。
不管用盐用火锅底料都不加。

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该菜谱发布于 2020-12-01 20:06:43
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