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腊肉猪肚，吃不腻的家常味道

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有些菜长得不好看，但是味道是百吃不厌的。这就是家常菜的魅力。

用料  

猪肚 1个
腊肉 300克
大蒜 5瓣
姜 1块
豆瓣酱 2勺
生抽 5克
干辣椒 适量

腊肉猪肚，吃不腻的家常味道的做法  

  1. 猪肚先用面粉，盐和醋洗净，焯水，然后煮熟备用

    腊肉猪肚，吃不腻的家常味道的做法 步骤1

  2. 腊肉切片下锅，加少许水焖熟，熟透后焖干水分，在锅中煸出油。

    腊肉猪肚，吃不腻的家常味道的做法 步骤2

  3. 加入蒜末和姜末，豆瓣酱和各种调味料

    腊肉猪肚，吃不腻的家常味道的做法 步骤3

  4. 翻炒入味，加适量水焖煮至腊肉和猪肚都熟透且好嚼

    腊肉猪肚，吃不腻的家常味道的做法 步骤4

  5. 腊肉香浓，猪肚弹牙。

    腊肉猪肚，吃不腻的家常味道的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-12-01 20:42:35
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