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鱼头焖豆腐

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用料  

鱼头 半个
豆腐 1块
姜 3片
料酒 3勺
葱 2根
盐 10克
线椒 2个
朝天椒 2个
香菜 2根

鱼头焖豆腐的做法  

  1. 准备食材，半个鱼头「一个人量」，一块老豆腐

    鱼头焖豆腐的做法 步骤1

  2. 鱼头切开，豆腐切厚片，配料如图准备好

    鱼头焖豆腐的做法 步骤2

  3. 豆腐平底锅两面煎黄

    鱼头焖豆腐的做法 步骤3

  4. 把煎好的豆腐转移到砂锅里面

    鱼头焖豆腐的做法 步骤4

  5. 平底锅继续两面煎鱼头

    鱼头焖豆腐的做法 步骤5

  6. 把煎好的鱼头放入砂锅豆腐上面，加热水，生抽，耗油，鸡精，盐，白糖

    鱼头焖豆腐的做法 步骤6

  7. 大火煮开后，加入配料

    鱼头焖豆腐的做法 步骤7

  8. 鱼头焖豆腐煲出锅了

    鱼头焖豆腐的做法 步骤8

  9. 关注我，一起学习做家常菜

    鱼头焖豆腐的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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鱼头焖豆腐相关分类

焖 家常菜
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该菜谱发布于 2020-12-01 21:13:57
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