第一朵翻糖玫瑰–自制棉花糖翻糖膏—Marshmallow Fondant Rose

A.棉花糖放入一个可以入微波炉并且涂抹了黄油或shortening 的碗里，将水和香精倒在棉花糖上（图2），每次转30秒，取出来用涂抹了黄油或shortening 的橡皮刀搅拌（图3），我转了2次30秒后搅拌就很光滑了（图4）。
B.然后将棉花糖液倒入涂抹了黄油或shortening 的搅拌机里，搅拌浆叶也要涂抹上黄油或shortening 。低速搅拌，然后加入糖粉（图5），可以分次也可以一次加入，直到搅拌起来有些吃力，还会有一些干粉没有搅拌均匀没有关系（图6）。
C.将2里的全部材料倒在涂抹了黄油或shortening 的桌面（图7），用涂抹了黄油或shortening 的手像揉面一样的把它揉光滑，很快就可以了。（图8-9）
D.然后在糖膏上面再抹上一些黄油或shortening ，装入可以密封的口袋，抽干里面的空气，室温放置2个小时以上，最好过夜就可以使用了。
如果密封得好，可以室温保存很长时间。觉得有些干可以揉进一些黄油或shortening .

做糖花的简易工具

一块光滑的大理石（估计是）石板（光滑的桌面就可以了）

老爸赠送的擀面杖一根

棉花签，牙签，一点儿水或无色香精，一把刀，一些玉米淀粉防粘，

shortening或黄油防干，一块硬泡沫用来插花

如果做其他颜色的玫瑰准备色膏

用牙签沾一点点颜色揉进糖膏, 颜色均匀就可以了

最好再准备一把小毛刷子或毛笔

等花干了把表面的干粉刷一下

取翻糖膏少许用手搓成大小均匀的小球，未使用的最好用密封袋装上

取一个小球用手搓成水滴型

插入牙签做花芯

取一小球（也可以擀一大片用圆形模具压出圆形）

桌面洒上一些玉米淀粉，擀面杖也抹上一些

擀成圆形

要想花瓣更逼真一些，我用擀面杖的一头在圆形的边缘擀压一下

如果粘在桌上了用刀起一下就起来了

我的擀得有些薄,干了以后很容易就碰碎了555555555

边缘有些毛糙可以用剪刀修剪一下

我比较懒，省略

所以俺的花只能远观不可细看

擀好的花瓣下面用手打个折子

用手指或牙签将花瓣轻轻的往后卷一下

玫瑰花第一层一般是两瓣

第二层3瓣，第三层也可以是3瓣，后面的5瓣

用棉花签沾一点儿水或无色香精做粘合剂包好花瓣

如果水多了粘手，用干棉花签沾一些玉米淀粉压一压

花瓣可以一瓣瓣的粘，也可以把花瓣重叠一部分再粘

看个人喜欢吧！

星期天下雨全家呆在家里，俺又上网找图片看玫瑰花的样子，再练习

这是放着未完工等着待干的玫瑰

含苞待放的样子

自己感觉如果能将花倒掉起来

花瓣自然下垂会更自然

看来要买一个挂花的架子了

把婆婆收藏的茶具利用起来

远看还是像那么回事儿

来点粉色的

成了我的收藏品了😊