莲藕排骨汤

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用料  

1节
排骨 200克
生姜 半只
一勺
2根
玉米 半根

莲藕排骨汤的做法  

  1. 买猪龙骨,冷水下锅煮沸去血沫,捞出备用。

  2. 砂锅烧水,水开放入焯过水的排骨、生姜、葱结,玉米,炖开后转小火,煮约40分钟,捞出葱结。

    莲藕排骨汤的做法 步骤2
  3. 莲藕去皮,滚刀切大块,加入汤中继续炖煮约40分钟,出锅前加一勺盐。如果觉得吃排骨和莲藕没有味道,可以调个料汁,蘸着吃🧚‍♂️

    莲藕排骨汤的做法 步骤3
  4. 料汁就是蒜末加辣椒面,加一勺热油浇香,加生抽和醋。也可以根据自己喜好调整。

    莲藕排骨汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-12-01 23:56:06
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