罗宋牛腿(肉)汤

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朋友一再推荐罗宋汤,所以我试了。这一试,就停不下来了,一周一次!😋

用料  

西红柿 2个
土豆 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
大白菜 200克
300克
清水 1700毫升
15克
番茄酱 2勺
15克
胡椒粉 5克

罗宋牛腿(肉)汤的做法  

  1. 1.胡萝卜,西红柿去皮,切丁,洋葱,土豆切丁。大白菜切大块备用。

    罗宋牛腿(肉)汤的做法 步骤1
  2. 2.热锅热油,倒入洋葱,胡萝卜丁翻炒,有香味时盛出备用。

    罗宋牛腿(肉)汤的做法 步骤2
  3. 3.牛肉,骨焯水,洗干净。放入锅里,加清水。大火烧开后,转小火,炖55分钟。

    罗宋牛腿(肉)汤的做法 步骤3
  4. 4.加入胡萝卜,洋葱,西红柿,大火烧开,转小火,继续炖45分钟。

    罗宋牛腿(肉)汤的做法 步骤4
  5. 5.最后加入大白菜和土豆丁,煮软后,大概15分钟。

    罗宋牛腿(肉)汤的做法 步骤5
  6. 6.加盐和胡椒粉,烧开溶化即可。

    罗宋牛腿(肉)汤的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-12-02 02:53:40
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