搓洗干净
切成长片
放入烤箱70度一小时,烤三遍,也可以烘干晒干随便怎么弄干都行
烤到这种一捏就碎的感觉
放进料理机里打成粉,多打一会儿
放进面粉筛里筛一边,剩下的渣子再打一遍,再筛出来,多重复几遍
这些是实在打不碎的渣子,我把它放进调料包里准备炖鱼炖肉用,还可以用它泡泡脚,总之别浪费啦!
这些筛出来的细粉装到调料盒里,拌馅放一点,提鲜又入味儿
上传你做的姜粉