姜粉

2 人做过这道菜
从抖音杰儿那学来的方法,我做了一遍,感觉不错,分享给大家。
    平时我们炒菜拌馅都少不了姜,切不碎就容易吃到影响口感,所以我们把它做成姜粉,就不用怕不小心吃到姜了。自己做的干净卫生又安全,快点动手做起来吧,

用料  

新鲜姜 两块

姜粉的做法  

  1. 搓洗干净

    姜粉的做法 步骤1
  2. 切成长片

    姜粉的做法 步骤2
  3. 放入烤箱70度一小时,烤三遍,也可以烘干晒干随便怎么弄干都行

    姜粉的做法 步骤3
  4. 烤到这种一捏就碎的感觉

    姜粉的做法 步骤4
  5. 放进料理机里打成粉,多打一会儿

    姜粉的做法 步骤5
  6. 放进面粉筛里筛一边,剩下的渣子再打一遍,再筛出来,多重复几遍

    姜粉的做法 步骤6
  7. 这些是实在打不碎的渣子,我把它放进调料包里准备炖鱼炖肉用,还可以用它泡泡脚,总之别浪费啦!

    姜粉的做法 步骤7
  8. 这些筛出来的细粉装到调料盒里,拌馅放一点,提鲜又入味儿

    姜粉的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-12-02 10:21:46
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姜粉的答疑

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