意面（通心粉）版“疙瘩汤”
7.3
综合评分
8
人做过这道菜
鲜嫩多汁
用的是小通心粉，跟面疙瘩的体积差不多。也算是个低碳水版的健康餐吧。
用料
意面（通心粉）版“疙瘩汤”的做法
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切一些葱花。把葱平放之后先从葱的正上方横着来一刀，转到另一面再横着一刀。横切面如上，是个十字型。这样再去切的时候直接就是葱末了。
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一小颗土豆切丁（不喜欢就不放）
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一颗西红柿切丁
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热锅烧油，下葱花炝锅。（这步省了就不香啦）
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放西红柿和土豆碎翻炒一下
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加适量的水，把土豆煮软。
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土豆煮软后，放入适量小通心粉。（如果土豆放多了，通心粉可以少放点，毕竟土豆也是主食嘛。）
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一颗小青菜切碎加入锅里。这时可以放入盐、生抽、老抽调味。喜欢辣的可以放些胡椒粉或者花椒粉。
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捞出开吃～
