要买那种黄芯的蜜薯,烤出来不干,好吃。
烤盘上铺上锡纸,将洗干净的红薯放在锡纸上,放烤箱中层,上下火,200度烤1个小时,不用翻面。小的烤50分钟,大的1个小时20分钟,摸起来软软的,没有硬芯就是熟了,好吃又简单!
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