葱香小花卷

0 人做过这道菜
想吃面食了,自己鼓捣做一点吧,我觉着也没那么难,除了不太好看,味道还不错,一个个小花卷挺可爱的😄

用料  

面粉 适量
温水 适量
酵母 3克
小葱 1根
少许
少许

葱香小花卷的做法  

  1. 不用非得那么精确道多少克面粉多少毫升水,你就大约母的搁,多做两回就有经验了

    葱香小花卷的做法 步骤1
  2. 加入酵母和分多次加入适量温水搅拌成絮状

    葱香小花卷的做法 步骤2
  3. 揉成面团,手光盆光面光久完事

    葱香小花卷的做法 步骤3
  4. 整成这样

    葱香小花卷的做法 步骤4
  5. 擀成薄皮

    葱香小花卷的做法 步骤5
  6. 刷油,放盐,放葱花,再放少许干面粉

    葱香小花卷的做法 步骤6
  7. 然后卷成卷

    葱香小花卷的做法 步骤7
  8. 切成小剂子

    葱香小花卷的做法 步骤8
  9. 压成花卷状

    葱香小花卷的做法 步骤9
  10. 我压的啥也不是🤣

    葱香小花卷的做法 步骤10
  11. 面团发酵至两倍大后上锅,开锅后蒸15分钟,揭盖前闷三分钟,一口一个,不好看但顶饿✌️

    葱香小花卷的做法 步骤11

小贴士

还可以放点十三香调味
 
该菜谱发布于 2020-12-02 14:30:56
3 收藏


葱香小花卷的答疑

登录查看全部1条答疑