鸡腿骨头炖白汤

       没拍什么照片，下次再补。这是之前用鸡腿肉做的照烧鸡腿。

       剩下的骨头不用清洗，剃完肉放入保鲜袋，冷冻起来，积少成多。

       积攒差不多拿出来解冻。我会用钳子把骨头中间部分夹裂，这样炖的时候，营养更容易留到汤里。
       清洗干净，放入一锅冷水焯。这个水会比较混浊，因为骨头剪裂了，血水较多，我就直接捞出骨头，汤倒掉。

       将捞出的骨头放入电高压锅，加入八角，桂皮，葱姜，倒入开水即可。
       高压锅压大概25分钟，开盖再炖煮一会，感觉汤汁收的差不多，就可以了。
       最后把佐料和骨头捡出，过滤一下汤汁。

       没有其他添加，汤自然是白色，骨头里和软骨头的营养都留在汤里了

       剩下的软骨头不加盐都好吃，晚上再烧一下(o^^o)

       汤冷却后，有点类似浓汤宝，嘿嘿嘿

        把骨头晒干，埋在花园里是好肥料哦\^O^/。