宝宝无糖无盐吐司
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人做过这道菜
minioneone
第一次当妈妈想给宝宝吃的健康安心所以新手入门第一次做吐司，没有什么烘培经验，没有太多专业器材厨师机只能靠双手揉面，可能没有很成功，大家不喜勿喷哈，主要是为了找个地方记录下食谱☺️庆幸每次宝宝都很赏面喜欢吃，希望借用这个平台记录下每次的制作过程，希望一点点的进步，加油新手妈妈。
用料
宝宝无糖无盐吐司的做法
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黄油也可以换玉米油
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面粉和酵母混合均匀，再将除黄油以外所有食材混合（每个品牌吸水性不一样，建议牛奶先倒入80%再依据情况增加），用筷子搅拌成絮状，用手揉和约15分钟揉成一个较光滑的面团。
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再加入黄油，像搓衣服一样，向前推开卷起，揉和约20分钟，使之成为一个较光滑面团（配合摔打面团动作能更快出手膜）
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将面团放入碗中，用保鲜膜封好放置温暖处发酵至2倍大，再将发酵好的面团分成5等份，分别充分揉合排气。
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用擀面棍擀成牛舌状，再轻轻卷起来，放入吐司模具中，盖上盖子放入烤箱发酵至7-8分满，我设置了30度40分钟。（也可烤箱底部放一碗开水可加速发酵时间）
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烤箱170度上下预热10分钟，烘烤45分钟。
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撕开松软
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奶油香味
